Popis
Garam masala je oblíbená, středně pálivé koření s příchutí kardamomu, hřebíčku a skořice. Používá se nejvíce pro vegetariánská jídla se sýrem halloumi, cizrnou, špenátem a smetanou, ale samozřejmě je stejně dobrá s kuřecím masem nebo jiným masem.
